Nina Melander
Forskare
Kontakta Nina07 mars 2022, 09:26
I en undersökning från 2020 har OECD/UNEP Global Perfluorinated Chemicals (PFC) Groups kartlagt tekniskt och ekonomiskt möjliga alternativ till långkedjiga PFAS i livsmedelsförpackningar av papper och kartong. Nu har man kompletterat med att undersöka risken för osund substitution – och upptäckt väsentlig brist på information för alternativen.
PFAS är en grupp högfluorerade ämnen som alla består av en kolkedja där väteatomerna är helt eller delvis utbytta mot fluoratomer. Det är en stor grupp av många tusen ämnen med varierade egenskaper och bred användning i samhället. Gemensamt för alla PFAS är att de är mycket svåra att bryta ned och vissa PFAS kan ha skadliga effekter för både människa och miljö, därav finns det ett stort intresse för att substituera PFAS som grupp. I livsmedelsförpackning av papper och kartong används PFAS för att ge pappret fett- och vattenavvisande egenskaper.
OECD/UNEP har tidigare kartlagt alternativ till PFAS i livsmedelsförpackningar. En slutsats då var att de PFAS-fria alternativen i många fall var lika funktionella, men att en barriär för substitution kunde vara att alternativen är dyrare. Nu har man kompletterat med information om fara för människa eller miljö i rapporten; ”PFAS and Alternatives in Food Packaging (Paper and Paperboard): Hazard Profile”. De tidigare identifierade alternativen delades in i två kategorier: Fluorfria ämnen (13 stycken), varav vissa var mekaniska alternativ, och kortkedjiga PFAS (45 stycken).
Resultaten visar att det finns en väsentlig brist på toxikologisk information för alternativen, särskilt de fluorfria. I undersökningen har man främst samlat in data och undersökningar om fara för människa eller miljö från globala myndigheter och i viss mån beaktat information från industrin. Det visade sig att endast 16% av alternativen var registrerade enligt REACH, vilket indikerar att alternativen inte används i stor utsträckning i Europa.
Då oroväckande egenskaper med PFAS är persistens och bioackumulering, är det rimligt att också alternativen utvärderats för de egenskaperna. Men endast 15% av de fluorfria alternativen var utvärderade av en myndighet för persistenta och bioackumulerande egenskaper.
Av de kortkedjiga PFAS-alternativen var runt hälften undersökta av en myndighet och 63% av dessa visade sig vara persistenta eller väldigt persistenta och 20% visade sig vara bioackumulerande.
Slutsatsen av undersökningen var att varje alternativ bör övervägas individuellt beroende på hur det ska användas och åtgärder krävs för att minska den betydande databristen. De myndigheter, organisationer och företag som sitter på vetenskaplig information bör dela den offentligt för att stödja övergången till säkrare alternativ. Papper och kartong bör även hållas fritt från PFAS för att befria cirkulerat material och minska exponeringsrisk för konsumenter och miljö.
OECD/UNEP Global Perfluorinated Chemicals (PFC) Group har som mål att underlätta substitution av PFAS och stödja den globala övergången till säkrare alternativ.
2024-09-27
2024-09-27
2024-09-26
2024-08-28
2024-08-28
2024-08-27
2024-06-17
2024-06-17
2024-06-17
2024-05-22
2024-04-17
2024-04-12
2024-02-07
2024-02-07
2023-12-18
2023-11-22
2023-11-08
2023-11-07
Ny rapport från Kemikalieinspektionen: Innehåll av farliga kemikalier hindrar återvinningen av plast
2023-10-27
2023-10-27
2023-10-20
2023-10-12
2023-10-04
2023-09-19
2023-09-15
2023-09-05
2023-09-05
2023-09-01
2023-09-01
2023-05-30
2023-05-30
2023-05-29
2023-05-28
2023-05-11
2023-05-11
2023-04-19
2023-04-19
2023-03-30
2023-03-15
2023-02-24
2023-02-15
2023-02-14
2023-02-14
2023-02-13
2023-01-20
2022-12-13
2022-12-13
2022-12-13
2022-09-13
2022-06-08
2022-05-04
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-31
2022-03-07
2022-03-07
2022-03-07
2022-03-07
2022-03-07
2022-01-20
2022-01-20
2022-01-19
2022-01-19
2022-01-19
2022-01-19
2021-12-02
2021-12-02
2021-12-01
2021-12-01
2021-12-01
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-09-29
2021-09-29
2021-09-29
2021-09-01
2021-09-01
2021-09-01
2021-09-01
2021-09-01
2021-06-21
2021-06-21
2021-06-21
2021-06-21
2021-06-21
2021-06-21
2021-06-01
2021-06-01
2021-05-27
2021-05-27
2021-05-27
2021-05-19
2021-04-30
2021-04-28
2021-04-27
2021-04-20
2021-04-16
2021-04-15
2021-04-09
2021-03-30
2021-03-30
2021-03-30
2021-03-28
2021-03-24
2021-03-22
2021-03-20
2021-03-19
2021-02-23
2021-02-18
2021-02-17
2021-02-16
2021-02-16
2021-02-10
2021-02-09
2020-12-15
2020-12-15
2020-12-14
2020-12-14
2020-12-14
2020-11-18
2020-11-08
2020-11-08
2020-11-06
2020-11-05
2020-11-05
2020-10-06
2020-10-05
2020-09-30
2020-09-30
2020-09-29
2020-09-01
2020-08-31
2020-08-31
2020-08-12
2020-08-12
2020-08-12
2020-07-09
2020-07-09
2020-06-24
2020-06-24
2020-06-24
2020-06-23
2020-06-12
2020-05-17
2020-05-17
2020-05-14
2020-05-14
2020-05-13
2020-04-20
2020-04-20
2020-04-20
2020-04-17
2020-04-16
2020-03-19
2020-03-10
2020-02-19
2020-02-02
2020-01-14
2019-12-16
2019-12-16
2019-12-13
2019-12-12
2019-10-15
2019-09-25
2019-09-25
2019-09-16