På RISE möts problemlösare med unika resurser. Vi är forskare, tekniker, testare och experter vars uppgift är att ta fram morgondagens lösningar och innovationer. Ta del av våra spaningar och insikter i RISE blogg.
Värmestress hos betande mjölkkor är vanligtvis kopplad till varmare klimat, men med nya rapporter om global uppvärmning blir detta även aktuellt i Sverige. Studier visar dock att ökande temperaturer redan påverkar svenska mjölkkor negativt, vilket gör värmestress till ett välbekant ämne inom landets mjölkproduktion.
Forskare från RISE och Chalmers, tillsammans med företaget Tree to Textile, åkte till Hamburg för att genomföra experiment vid en synkrotronanläggning. Här finns tillgång till en mycket stark röntgenstråle som möjliggör avancerad materialanalys.
Bär har en given plats i en hälsosam och hållbar kost. Det behövs dock fler väl utformade studier för att bättre förstå om och hur blåbär och lingon bidrar till specifika hälsoeffekter och, om så är fallet, för att livsmedelsföretagen ska kunna kommunicera dessa effekter.