Kontaktperson
Sara Hornborg
Forskare
Kontakta Sara
I takt med att förståelsen ökar kring klimatpåverkan från olika livsmedel ökar frågorna kring dess påverkan av biologisk mångfald. Att kunna skatta denna påverkan är viktigt för en mer helhetlig bedömning av för- och nackdelar med olika produktionssystem. Detta projekt avser att analysera biodiversitetsfrågan rörande svenskt vattenbruk.
Projektet kommer först identifiera vilka möjligheter som finns för att kunna utveckla en metod som kan utvärdera olika former av produktionssystem utifrån biodiversitetspåverkan - i vatten och på land. Det primära målet är att kunna identifiera och applicera ett livscykelanalys-perspektiv, d v s bedöma påverkan per ton odlad sjömat. Alternativa tillvägagångssätt kan dock komma att behövas utifrån kunskapsläge och datatillgång.
I ett nästa steg kommer de viktigaste arterna och produktionssystemen i Sverige idag utvärderas med avseende på biodiversitetspåverkan för att kunna förstå nuläget och utvecklingspotentialen för sektorn som helhet. Hur många fallstudier det blir beror på dataunderlag och tidsåtgång. Resultaten kommer att sättas i relation till kunskapsläget för andra relevanta livsmedel.
Projektet kommer att bygga på tillgängliga data. Arbetet kommer ske i dialog med expertis från akademi, myndigheter och branschorganisation för relevanta och användbara data, metoder och resultat.
BISVA
Pågående
Projektledare
2 år
3 350 904 SEK
Jordbruksverket, EU:s havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram
Sara Hornborg Anna F Axelsson Markus Langeland Yannic Wocken Viktor Lundmark Matilda Löfgren