Erbjudanden inom livsmedel

Bioteknik erbjuder lösningar på några av vår tids största utmaningar – från att bota sjukdomar och säkra livsmedelsförsörjning till att bekämpa klimatförändringar och rena vår miljö. RISE erbjuder spetskompetens inom industriell bioteknik för att påskynda innovation och kommersialisering av nya lös…

Livsmedelsindustrin genomgår en omvälvande förändring där hållbarhet och innovation är viktigare än någonsin. Funktionell fermentering har seglat upp som en nyckelteknologi för att utveckla nästa generations livsmedel – från nya proteiner odlade med mikroorganismer till förfinade växtbaserade produ…

Antibiotikaresistens är ett allvarligt och växande folkhälsoproblem både i Sverige och i världen. Vi behöver alla bidra till att skydda antibiotikan. Och det är bråttom. Vi på RISE samarbetar med företag, akademi samt offentlig sektor och erbjuder en mängd tjänster kopplade till arbetet mot antimik…

Dagens matsystem har en central roll i att lösa effekterna av flera stora utmaningar, så som klimatförändringar, ett osäkert geopolitiskt läge och ökande problem med övervikt, men också svält.  Dessutom ställer konsumenter och samhälle allt större krav på att maten ska vara både hållbart och e…

Bioeconomy Arena samlar vetenskaplig spetskompetens och toppmodern forskningsinfrastruktur för att påskynda övergången till en cirkulär bioekonomi. Genom arenan stöder RISE näringslivet och samhället för att påskynda utvecklingen av nya produkter och lösningar baserade på hållbara råvaror – för en …