Sara Hornborg
Forskare
Tel
E-post
Ort
Göteborg
ORCID

Sara arbetar med forskning och uppdrag inom hållbar sjömat med livscykelanalys och ekologisk riskanalys som utgångspunkt. Syftet är att hitta förbättringsmöjligheter inom konsumtion och produktion av sjömat i Sverige och internationellt, både inom fiske och vattenbruk.
Fråga mig om
Publikationer
Fråga mig om
Publikationer
- Environmental and biodiversity performance of a novel single cell protein for r…
- Environmental and nutritional perspectives of algae
- Metod för beräkning av svensk sjömatskonsumtion
- Hållbarhetsutvärderingar av sjömat i Sverige - nyckelfrågor för mer behovsbaser…
- Driver svensk konsumtion av odlad lax ökat svenskt industrifiske i Östersjön?
- Follow the herring – A case study on the interplay between management and marke…
- Greenhouse gas emissions of seafood from Danish capture fisheries in the Skager…
- Reducing the Fuel Use Intensity of Fisheries : Through Efficient Fishing Techni…
- Quantifying environmental impacts of cleaner fish used as sea lice treatments i…
- Olika perspektiv på biologisk mångfald