Sara Hornborg
Forskare
Tel
E-post
Ort
Göteborg
ORCID

Sara arbetar med forskning och uppdrag inom hållbar sjömat med livscykelanalys och ekologisk riskanalys som utgångspunkt. Syftet är att hitta förbättringsmöjligheter inom konsumtion och produktion av sjömat i Sverige och internationellt, centrerat kring klimat och biologisk mångfald, både inom fiske och vattenbruk.
Fråga mig om
Publikationer
Fråga mig om
Publikationer
- Fisheries performance indicators for assessing the ecological sustainability of…
- Svensk sjömatskonsumtion 2023
- Centurial Variation in Size at Maturity of Eastern Baltic Cod (Gadus morhua) Mi…
- Fishmeal and oil from Baltic Sea herring: current uses and challenges for full …
- Integrating biodiversity impacts into seafood life cycle assessments : pathways…
- Spatial restrictions inadvertently doubled the carbon footprint of Norway's mac…
- Life cycle environmental impacts of kelp aquaculture through harmonized recalcu…
- Ecological risk assessment of invertebrates caught in Swedish west-coast fisher…
- Environmental and biodiversity performance of a novel single cell protein for r…
- Sverige och sjömaten : idag och i morgon. Kan vi samtidigt öka produktion, kons…