Sara Hornborg
Forskare
Tel
E-post
Ort
Göteborg
ORCID
Sara arbetar med forskning och uppdrag inom hållbar sjömat med livscykelanalys och ekologisk riskanalys som utgångspunkt. Syftet är att hitta förbättringsmöjligheter inom konsumtion och produktion av sjömat i Sverige och internationellt, både inom fiske och vattenbruk.
Fråga mig om
Publikationer
Fråga mig om
Publikationer
- Environmental and biodiversity performance of a novel single cell protein for r…
- Spatial restrictions inadvertently doubled the carbon footprint of Norway's mac…
- Ecological risk assessment of invertebrates caught in Swedish west-coast fisher…
- Life cycle environmental impacts of kelp aquaculture through harmonized recalcu…
- Follow the herring – A case study on the interplay between management and marke…
- Metod för beräkning av svensk sjömatskonsumtion
- Driver svensk konsumtion av odlad lax ökat svenskt industrifiske i Östersjön?
- Environmental and nutritional perspectives of algae
- Sverige och sjömaten : idag och i morgon. Kan vi samtidigt öka produktion, kons…
- Hållbarhetsutvärderingar av sjömat i Sverige - nyckelfrågor för mer behovsbaser…