Kontaktperson
Gunilla Martinsson
Projektledare
Kontakta Gunilla
Sveriges forskningsinstitut RISE är en ledande forsknings- och innovationspartner inom hållbara måltider, som erbjuder unika lösningar och bidrar till att Sverige har världens mest hållbara, hälsosamma och jämlika offentliga måltider.
Under Kostdagarna 2026 på Stockholmsmässan i Älvsjö den 20–21 mars vill vi inspirera dig och visa hur RISE med våra nätverk, forskning och livslångt lärande kan hjälpa din verksamhet att utvecklas.
I vår utställning på Dialogtorget hittar du representanter för nationella kunskapsnätverket Måltid Sverige och Skolmatsakademin, verksam i Västra Götaland, som kan erbjuda framgångsrik coachning för Integrerade måltider samt experter från RISE som berättar om hur du kan följa upp måltidernas klimatpåverkan med hjälp av RISE Klimatdatabas, nu uppdaterad med värden för biodiversitet.
För andra året i rad kickstartar RISE Kostdagarna med seminariet "Möt en forskare" som riktar sig till Kost och närings medlemmar - mer information om detta och övrig medverkan presenteras inom kort!