Hoppa till huvudinnehåll
RISE logo

Mats Stading

Sektionschef

Tel +46 76 127 26 03

E-post mats.stading@ri.se

Ort Göteborg

Enhet Produktdesign (101204)

ORCID 0000-0003-0310-4465

Professor Mats Stading forskar på Produktdesign och är adjungerad professor vid Industri- och materialvetenskap på Chalmers Tekniska Högskola, båda i Göteborg. Hans grupp består av 20 experter specialiserade på materialvetenskap applicerad på livsmedel och andra biologiska material, materialmikrostruktur och aromanalys. Han är en internationellt erkänd forskare och koordinerar större nationella och internationella projekt, och leder European Society of Rheology. Hans forskningsområden inkluderar mjuka material och livsmedel, reologi, Food Oral Processing, biomaterial och mikro-mekaniska egenskaper hos biologiska system.

För Mats publikationer, se http://ri.diva-portal.org/smash/resultList.jsf?query=0000-0003-0310-446…

Relaterat