Administratör
Tina Petersson
Administratör
Kontakta TinaMed anledning av rådande situation rörande det nya coronaviruset kommer kursen istället att hållas i höst. Nya datum meddelas inom kort.
Kurs Livsmedielsmikrobiologi ger grundläggande teoretiska och praktiska kunskaper kring de vanligast förekommande mikroorganismerna i livsmedelssammanhang.
För att kunna producera och hantera livsmedel på ett sätt som minimerar de mikrobiologiska riskerna gäller det att kunna besvara flera frågor med mikrobiologisk grund.
I kursen belyser vi följande frågeställningar:
Utbildningen vänder sig till anställda på livsmedelslaboratorier inom t ex industri eller kommun som vill öka förståelsen för mikrobiologisk provsättning och analys.
Viss lab-vana är önskvärd för bästa utbyte av kursen.
Erfarna föreläsare från RISE föreläser.
Föreläsningar inom:
Eftermiddagarna ägnas åt laborationer.
Göteborgs stad
RISE
Frans Perssons väg 6 i Göteborg
I kursavgiften ingår lunch och fika. Vänligen ange önskemål om specialkost vid anmälan.
Logi ingår ej.
Kurs
18 500 exklusive moms
Betalning sker via faktura.