Artiklar och blogginlägg om kemisk och biologisk analys

I en bransch med komplexa materialflöden och leverantörskedjor spelar kemiska krav och materialfrågor en viktig roll i både produktkvalitet och hållbarhetsarbete. Hos läderföretaget Saddler ingår detta som en naturlig del av utvecklingen – från tidiga materialval till färdig produkt.

När regler och krav förändras snabbt kan det vara svårt för företag att hålla jämna steg. För friluftsvarumärket Silva blev samarbetet med Kemikaliegruppen på RISE en väg till både ökad kunskap och bättre struktur. Resultatet är ett mer systematiskt kemikaliearbete som stärker såväl hållbarheten so…

Många företag står inför utmaningen att hantera kemikaliefrågor som blir alltmer komplexa i takt med nya regelverk och ökade förväntningar på transparens. För Blåbær Production AS blev en kemikaliekris 2015 startpunkten för en förändring i arbetssättet. Genom samarbetet med Kemikaliegruppen på RISE…

Vi tillbringar mycket tid inomhus – därför är det viktigt att materialen omkring oss inte släpper ifrån sig ämnen som kan påverka vår hälsa. För att minska riskerna finns regler att följa, och snart skärps kraven ytterligare. En ny EU-reglering träder i kraft nästa år. VMG Group har redan börjat fö…

Ett vardagligt livsmedel som buljong kan bidra till att förbättra folkhälsan i länder där många saknar tillgång till en näringsrik kost. Det visar ett aktuellt internationellt forskningsprojekt, som utvecklat en berikad buljongtärning – framtagen för att kunna leverera livsviktiga vitaminer och min…

Ökad efterfrågan på växtbaserade alternativ till mejeriprodukter har lett till att många innovativa produkter har lanserats på marknaden under de senaste åren. Även om växtbaserade alternativ är mer klimatvänliga än mejeriprodukter har de både näringsmässiga styrkor och svagheter jämfört med mjölkb…

Baljväxter som ärtor, linser och bönor är proteinrika grödor som vi bör inkludera mer i vår kost enligt uppdaterade kostråden, för hälsan och för planetens välmående. RISE arbetar tillsammans med företag i flertalet projekt för att utveckla processer och tekniker som kan bidra till att utveckla nya…

Innovativa livsmedel kan göra skillnad för både klimatet och hälsan – men bara om de faktiskt väljs och äts upp. I en anläggning där nya ingredienser förädlas till produkter som korvar, färs och burgare arbetar forskare som med hjälp av avancerade analysmetoder och en smaksäker panel banar väg för …

Ett skifte mot en mer växtbaserad kost skulle generellt sett gynna både hälsa och klimat- och miljö. Ur ett näringsmässigt perspektiv finns dock vissa potentiella fallgropar, som man behöver kunna navigera runt, för att inte missa målet. En sådan är så kallade antinutrienter. Men vad är antinutrie…

Den inlagda sillen har en självklar plats på det svenska julbordet. Och påskbordet. Och midsommarbuffén. Den är en del av vårt kulturarv men troligtvis också ett resultat av överlevnad och evolution.

En analys av avloppsvatten kan hjälpa en kommun eller företag att följa droganvändningen över tid och identifiera områden med onormalt högt bruk. Men också hjälpa polisen med att upptäcka inflödet av nya droger. – Vattenanalyser kan fungera som en “hälsokontroll” för ett samhälle, liknande för…

Forskare och politiker är överens – PFAS har ingen plats i produkter som tillverkas nu och i framtiden. I väntan på ett brett förbud inom EU behöver företag ta reda på om det döljer sig PFAS-ämnen i deras produktportföljer. Den kunskapen är helt avgörande för att klara kommande krav.  

Det unika laboratoriet i Stockholm generar årligen mängder med data för att undersöka effekten av miljö och genetik på vedegenskaper ihop med andra institut och universitet. Samtidigt sker det en ständig utveckling av laboratoriets förmåga att analysera nya provtyper och generera nya datatyper.

Vid Rinaldi-Ramos Research Laboratory, University of Florida, fokuserar forskningen på beteendet och biomedicinska tillämpningar av magnetiska nanopartiklar i tidsvarierande magnetfält, såsom magnetpartikelavbildning och nanoskalig värmeterapi. Denna tvärvetenskapliga forskning omfattar teori och s…

Att på ett tillförlitligt sätt karakterisera nanostrukturerade material, inklusive magnetiska nanopartiklar (MNP), är av avgörande betydelse för standardisering av MNP-system och användning av specifika analysmetoder. DynoMag-systemet, utvecklat vid RISE magnetiska sensorsystem-labb i Göteborg, erb…

Intresset för växtbaserade köttliknande produkter, så kallade köttanaloger, är stort och växande. Det finns dock vissa näringsmässiga utmaningar med dagens köttanaloger, till exempel ett ofta högt innehåll av antinutrienten fytat som gör järn mindre tillgängligt för kroppen. Fermentering är en…