Kontaktperson
Birgitta Bergström
Projektledare
Kontakta Birgitta
Rengörbarhet av processutrustning
En lättrengörbar utrustning är en stor konkurrensfördel när det gäller att säkerställa en hygienisk produktion samt för att minimera den verkliga totalkostnaden för användningen.
Syfte
Detta är en tjänst inom RISE testbädden Cleaning Innovation.
Produktberörd yta - öppen eller sluten rengöring (CIP)
I testbädden Cleaning Innovation kan vi mäta och bestämma hur mycket produktrester eller mikroorganismer som finns kvar efter en rengöring, desinfektion och/eller sterilisering.
Icke produktberörd yta - utsidan
Föroreningar som ansamlas på utsidan av utrustningen blir lätt ett kvalitetsproblem för produkten. I testbädden Cleaning Innovation finns möjligheter att utvärdera utsidans rengöring i vår försökslokal.
Metod
Vi erbjuder bl a följande tjänster i lab- eller pilot/ fullskala:
- Analys av mikrobiologisk renhet.
- Test av hur valet av material påverkar rengöringsresultatet.
- Utvärdering av renhet med modellsmuts (Se bild).
- Karaktärisering av smutsrester.
- Detektion av spårämnen t.ex. allergener och kemikalierester.
Leveranser
Validering av CIP- och andra rengöringsrutiner.
