RISE föreslår ny nationell struktur för att stärka innovation i livsmedelskedjan
11 februari 2026, 06:33
På uppdrag av regeringen har RISE analyserat hur företagsutveckling och innovation inom den svenska livsmedelskedjan kan främjas. I en ny rapport presenteras två konkreta förslag, nationell samordning och mer flexibel finansiering, för att stärka livsmedelsföretag i hela landet.
Sverige har omkring 160 000 livsmedelsföretag och nära 400 000 anställda längs hela livsmedelskedjan. Näringen är geografiskt spridd och rymmer stor potential för innovation och tillväxt. RISE analys visar dock att dagens främjandesystem inte fullt ut möter företagens behov samt att det är svårt för många företag, särskilt små och medelstora, att hitta rätt stöd.
– Regeringens uppdrag har varit att se hur främjandesystemet faktiskt fungerar i praktiken och hur det kan bli mer träffsäkert. Vår analys visar att det finns mycket engagemang och kompetens i systemet, men att det saknas en struktur som håller ihop insatserna över tid och över hela landet, säger Klara Båth, avdelningschef Livsmedel på RISE.
Uppdraget har genomförts genom intervjuer och dialogmöten med regionala och nationella aktörer, myndigheter, företag och organisationer, samt genomgång av forskning och tidigare utredningar. RISE har även testat nya arbetssätt genom pilotinsatser för att fånga lärdomar direkt från verksamheter runt om i Sverige.
Mot denna bakgrund föreslår RISE två åtgärder som tillsammans ska stärka främjandesystemet. Det första förslaget är att etablera en nationell plattform som knyter samman regionala och nationella insatser i ett gemensamt, långsiktigt och lärande system. Förslaget innebär att en nationell nod med ett koordinerande kansli inrättas, samtidigt som regionala noder stärks eller utvecklas i hela landet. Plattformen, som i rapporten benämns Nya SAMLA Sverige, ska koppla samman myndigheter, regioner, kluster, rådgivare, akademi och forskningsinstitut.
– Med en tydligare nationell samordning och stark regional närvaro kan företagen få en enklare väg in till rätt stöd, samtidigt som aktörerna i systemet kan arbeta mer samordnat och effektivt, säger Klara Båth.
Det andra förslaget är att utveckla mer flexibla och långsiktiga finansieringslösningar för innovation. Bland annat föreslås ett bredare införande av innovationscheckar för snabb testning av idéer, samt ökad basfinansiering för viktiga funktioner i främjandesystemet. Syftet är att minska trösklarna för företag att satsa på innovation och att skapa bättre förutsättningar för kontinuitet och lärande över tid.
RISE bedömer att förslagen kan integreras som en del av genomförandet av Livsmedelsstrategin 2.0 och bidra till ett mer sammanhållet och robust livsmedelssystem.
Presskontakt:
Klara Båth, RISE, klara.bath@ri.se
Länk till rapporten: Forskningsrapport
Länk till SAMLA Sverige: SAMLA – SAMutveckling för Livsmedelsbranschens Acceleration | RISE