Kontaktperson
Lars Hamberg
Forskare
Kontakta Lars
Utbildningar - Rengöring
För att möta dagens krav på kvalitetssäkrad rengöring av livsmedelslokaler ur ett miljöperspektiv och för att bibehålla produktsäkerheten behövs kompetenta medarbetare. Vi erbjuder en teoretisk och praktisk rengöringsutbildning för livsmedelsföretag.
Syfte
Detta är en tjänst inom RISE testbädden Cleaning Innovation.
Efter genomförd kurs kan du förstå och kunna:
- Förstå konsekvenserna av felaktig rengöring
- Vad som inverkar på rengöringsresultatet
- Utföra en effektiv rengöring utifrån hygienplaner och instruktioner
- Kontrollera resultaten av den egna rengöringen
- Rengöringens inverkan på miljön och minimera den
- Hantera kemikalier och utrustning på ett säkert sätt
- Hur kostnader kan reduceras med effektivitet och bibehållen kvalitet
- Minimera risken för produktionsstopp pga felaktig rengöring
Metod
Cleaning Innovation vill med denna utbildning höja nivån och stoltheten på verksamma städare.
Vikten av god rengöring och branschkrav inom livsmedelsbranschen är målsättningen!
Leveranser
Deltagaren får examensbevis i form av kursintyg.
