Kontaktperson
Markus Andersson Trojer
Forskare
Kontakta Markus
Hållbart nyttjande av marina resurser för högvärdiga slutprodukter
Havets biologiska resurser är förnybara, men begränsade och bör nyttjas på ett hållbart sätt för att inte äventyra den framtida tillgången.
MAREFINE syftar till att möjliggöra etablering av ett blått bioraffinaderi i Sverige där outnyttjade marina restströmmar tas tillvara och förädlas till högvärdiga produkter.
Inom EU, liksom i Sverige har de maritima näringarna pekats ut som tillväxtnäringar och det finns även strategier för yrkesfisket och vattenbrukets utveckling mot mer innovativa och resurseffektiva värdekedjor. Idag genereras 26 000 ton restråvaror från beredning av sjömat i Sverige där huvudparten går till foder, biogas och i vissa fall destruktion. Det finns en enorm potential att utveckla mer hållbara och hälsosamma produkter från havet som kan hjälpa till att försörja en växande världsbefolkning om detta görs på ett hållbart sätt.
Den tekniska nyckel som möjliggör att det som idag betraktas som restströmmar eller avfall omvandlas till högvärdiga produkter är bioraffinaderiet. I MAREFINE kommer vi att utvärdera förädlingspotentialen av restströmmar från lax, sill, ulva (grönalg), sockertång, kiselalg och räka. Fördelarna med ett blått bioraffinaderi kommer att maximeras, både ur ett hållbarhets- och ekonomiskt perspektiv, genom att ta vara på hela biomassan och utvinna så många värdefulla komponenter som möjligt för att skapa högvärdiga slutprodukter. Detta sker i ett brett samarbete mellan företag som genererar dessa sidoströmmar, forskare och användare av de nya produkter som tas fram. Projektet kommer även lägga stort fokus på att identifiera och undanröja hinder samt ta fram en affärsplan för etableringen av ett blått bioraffinaderi.
Sammanfattning
Projektnamn
MaRefine
Status
Pågående
Region
Västra Götalandsregionen
RISE roll i projektet
Projektledare och koordinator
Projektstart
Varaktighet
5 år
Total budget
25 MSEK
Partner
Innovatum, Chalmers Tekniska Högskola, AquaFood, Swedish Algae Factory, Västkustfisk SVC, Ragn-Sells, Fyrbodals kommunalförbund, Nordic Seafarm, Feldts Fisk & Skaldjur
Finansiärer
Koordinator
RISE Research Institutes of Sweden
Projektmedlemmar
Markus Andersson Trojer Friederike Ziegler Yannic Wocken Martin Hedberg William Mackintosh Jessica Hjerpe Olausson Tomas Gustafsson Marie-Louise Wallberg Nathalie Söderlind Aleksandra Kozlowski Zozan Tunc
Bidrar till FN:s hållbarhetsmål
14.Hav och marina resurser
