Meny
Stäng meny

Elin Backlund

Projektledare

Tel
+46 10 516 66 70
E-post
elin.backlund@ri.se
Ort
Göteborg
ORCID
0000-0002-8884-1685
+ Visa mer
Fråga mig om
Publikationer
Fråga mig om
Expertis

Hållbara måltider

Vi strävar efter att förverkliga en framtid med hållbara, hälsosamma och jämlika offentliga måltider i Sverige. Genom forskning och utveckling, livslångt lärande och samarbeten arbetar vi målmedvetet för att nå denna vision.
Expertis

Utbildning inom mat och miljö

Livsmedelsproduktion och konsumtion påverkar miljön, men hur, varför och vad kan vi göra åt det? RISE hjälper dig till miljösmartare matval.
Expertis

Matsvinn

En tredjedel av all producerad mat går i dag förlorad innan den når konsumenten, vilket driver upp miljöpåverkan och slösar med värdefulla resurser. Detta leder till onödiga kostnader, förlorade intäkter och ineffektiva flöden gen…
Nätverk

Måltid Sverige

Måltid Sverige är ett nationellt kunskapsnav för måltider i skola, vård och omsorg. Syftet är att lyfta och utveckla offentliga måltider i Sverige, genom livslångt lärande, nätverk samt forsknings- och utvecklingsprojekt.
Publikationer
Se alla publikationer i DIVA