SustAinimal

SustAinimal skall utveckla och sprida kunskap om husdjurens roll för ökad, mer hållbar och lönsam livsmedelsproduktion i Sverige. Tekniska, ekonomiska, miljömässiga och sociala aspekter kommer att ingå, med stort fokus på att väga samman olika hållbarhetsfaktorer i utvärderingar av livsmedelssystem. Produktion av livsmedel från naturbetesmark får särskild uppmärksamhet eftersom det är en underutnyttjad markresurs med stort samhällsvärde. Skillnader i förutsättningar för livsmedelsproduktion inom Sverige kommer att synliggöras det genom att utvärdera scenarieron för livsmedelsproduktion i tre specifika regioner; Norr, Väst och Syd.  

SustAinimal kommer att bidra till digitalisering av livsmedelssystemet bl. a. genom digitalisering av delar av biodiversitetsbedömningar, att utveckla användningen av virtuella stängsel och digitala beslutsstöd för allokering av foderresurser på gårdsnivå. Policy och styrning av livsmedelsproduktion är andra viktiga områden. Hög grad av interaktion och samverkannära kontakt mellan akademi, företag, organisationer och myndigheter inom centret garanterar utbyte av kunskap och implementering av resultat under hela finansieringstiden.  

SustAinimals akademi erbjuder en dynamisk och inkluderande miljö som rustar unga forskare för att bidra till utveckling av hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion. Vår ambition är att år 2028 ha etablerat SustAinimal som det ledande kunskapsnavet för djurens roll i livsmedelssystemet i Sverige och omvärlden.