Meny
Stäng meny

Kathryn Harris

Forskare

Tel
+46 10 516 60 24
E-post
kathryn.harris@ri.se
Ort
Stockholm
Fråga mig om
Fråga mig om
Projekt

Sverige–UK–Singapore: Hälsoeffekter av Växtbaserade Livsmedel

SPARK stärker forskning och innovation för att utveckla växtbaserade livsmedel som är näringsrika, attraktiva och hållbara. Genom ett långsiktigt partnerskap mellan Sverige, Storbritannien och Singapore förenas kompetens inom häls…
Projekt

Delprojekt inom FINEST centrumbildning

FINEST plattform bygger vidare på den Formas-finansierade centrumbildningen FINEST (2020–2024). De delprojekt som ingått i centrumbildningen fortsätter under 2025 och avslutas i slutet av maj 2026.
Projekt

Circular Economy Outlook

Hur jobbar företagen med konkurrenskraft, förnyelse och hållbar tillväxt från cirkulär ekonomi? Circular Economy Outlook frågar alla börsbolagen i Norden om detta och sammanställer svaren i termer av bland annat implementationsver…
Expertis

Att kvantifiera 'lagom'

En produkt ska inte smaka eller lukta för starkt - och inte heller för svagt. Det kan behöva vara starkt utan att kännas alltför stel, eller kännas mjukt utan att kännas som att det kan falla isär. I dessa fall letar vi konceptet …
Expertis

Vad står bakom konsumentens beslut?

Huruvida en kund gillar en produkt eller inte är ett mycket personligt beslut baserat på en mängd faktorer av varierande betydelse. Av denna anledning kan det vara mycket svårt att förutse.
Expertis

Sensoriska Jämförelser

Skillnader i (t.ex.) smak, lukt och känselsinnen påverkas av många faktorer med varierande styrke beroende på produkt och kontext. Vi reder ut vad som är viktigast, när, och varför.
Expertis

Att mäta skillnad i uppfattning

För svar på frågor som: Hur ökar varierande sötning uppfattad sötma? Hur mycket vikt kan vi ta bort från en kartong innan den blir märkbart mindre lyxig? Hur tjock kan ett skyddande lager innan synligheten märkbart försämras?
Expertis

Perception, tribologi och psykofysik

Leverera önskvärda perceptionsupplevelser till slutanvändare genom ökad förståelse för hur materialegenskaper och processparametrar påverkar hur de känns.