Thomas Angervall Projektledare Tel +46 10 516 66 74 E-post thomas.angervall@ri.se Ort Göteborg Enhet Hållbar konsumtion och produktion I (101203) ORCID Svenska Fråga mig om Fråga mig om Projekt Livsmedelsacceleratorn - en kontaktskapare och lots Livsmedelsacceleratorn ska stärka innovationskraften för små och medelstora livsmedelsföretag i Västra Götaland. Vårt uppdrag är att bidra till att innovativa, hållbara och hälsosamma livsmedel når marknaden. Berättelse Unik databas gör klimatsmarta val enklare Mat.se har i samarbete med RISE tagit fram en unik klimatdatabas som legat till grund för det största klimatberäknade butikssortimentet någonsin med en omfattning på cirka 3000 matvaror. Samtidigt visar en undersökning att konsume… Expertis RISE klimatskala för måltider RISE har tagit fram en klimatskala för att underlätta förståelsen för vad som är en klimatsmart måltid. Nätverk Nätverket Mat och miljö Miljön inklusive klimatet på vår jord påverkas av maten på vårt bord. Men vilken är den senaste kunskapen om livsmedels klimatpåverkan och andra viktiga miljöfrågor kopplat till livsmedelsproduktion såsom mark-, pesticid- och vatt…
