Charilaos Xiros

Växtbaserade mejerisubstitut från soja, havre, mandel har blivit ett populärt val för konsumenter världen över. DELICIOUS föreslår en ny produktionsteknik för att skapa prisvärda, välsmakande och säkra växtbaserade mejerisubstitut…

Projektet ALFAFUELS syfte är att minska beroendet av fossila bränslen inom flygsektorn. Med en ny innovativ produktionsteknik är målet att förbättra uppskalningspotentialen genom mikrobiell produktion för omvandling av CO₂ till br…

På den globala marknaden växer efterfrågan på högkvalitativt protein för både mat och foder. På grund av den växande världens befolkning, resursbrist och klimatförändringar blir efterfrågan på protein svårare att tillgodose.

I mars 2020 antog Europeiska kommissionen en ny handlingsplan för cirkulär ekonomi som syftar till att göra den europeiska ekonomin redo för en grön framtid och stärka dess konkurrenskraft samtidigt som miljön skyddas.