Kontaktperson
Britta Florén
Senior konsult
Kontakta Britta
Nyckeltal för klimatet – för att sätta och följa upp klimatmål
Många måltidsaktörer följer idag upp sina livsmedelsinköp på klimatnivå. Men vad är ett relevant klimatnyckeltal för planeten och hela livsmedelskedjan och hur kan det användas för att sätta upp sina egna klimatmål både på kortare och längre tidsperspektiv?
Projektet "Nyckeltal för klimatet - för att sätta och följa upp klimatmål för livsmedelsinköp" har som syfte att påskynda klimatomställningen kopplat till matsystemet i samhället. Klimatnyckeltalen är framtagna som ett stöd för användare av RISE klimatdatabas för livsmedel.
Projektet är ett initiativ från den offentliga måltidssektorn men målet är att klimatnyckeltalen ska stötta och skapa samsyn i hela livsmedelskedjans klimatarbete. Målgruppen för webinaret är offentlig och privata måltidsaktörer, dagligvaruhandeln, livsmedelsgrossister och livsmedelsproducenter.
RISE presenterar metod, underliggande data och resultaten från det Vinnova-finansierade projektet. I slutet av webinaret finns det möjlighet att ställa frågor.
Talare
Talare
Britta Florén
Projektledare inom hållbar produktion och konsumtion av livsmedel, RISE
