Gå direkt till innehåll

Energieffektiva livsmedelslokaler - Checklistor och utbildningsmaterial

 

 

Här samlar vi utbildningsmaterial och checklistor 

Webbutbildning: Den Energikloka Livsmedelsbutiken

Den "Energikloka livsmedelsbutiken" vänder sig till butikschefer och butikspersonal men även till andra intresserade. Med korta informativa filmer och tydliga schematiska förklaringar får du handfasta råd kring hur du kan effektivisera energianvändningen i din butikslokal.

Småskalig biogasanläggning vid stora livsmedelsbutiker

Ekonomiska vinster att lämna matavfall till rötningsanläggning. 

LED konvertering för kyl- och frysmöbler

Byte till LED-ljuskälla i kyl- och frysmöbler ger energibesparingar. 

Tvättning av batterier i kyl- och frysmöbler

Lagringstemperaturen är avgörande för kvaliteten på varan. Livsmedelsbutiker önskar stöd att säkerställa rätt temperatur i kyl- och frysdiskar.

Energieffektivare ventilation i butiker - återluft

En stor besparingspotential i livmedelsbutiker – använd återluft . Innehåller också instruktioner för drift & underhåll.

Beställningsmanual för ventilation i livsmedelsbutiker

Ska du beställa eller förändra din ventilation? Här får du en bra översiktlig manual till hjälp.

Tio åtgärdstips

Här får du förslag på tio åtgärdsområden som hjälper dig och dina arbetskompisar att snabbt komma igång med energiarbetet. Dela upp arbetet i arbetslaget och utse ansvariga för olika områden. Åtgärderna är enkla, spar energi och är billiga att genomföra.

Den energikloka livsmedelsbutiken

Checklista för butikens eget energiarbete.

Utformning av kylsystem för butiker utifrån bästa tillgängliga teknik

Syftet med den här förstudien är att undersöka tre olika systemlösningar för livsmedelskyla och hur de på bästa sätt skall konstrueras för att nå högsta möjliga energieffektivitet med fokus på den tekniska potentialen. Resultaten visar att dimensionering av komponenter, och möjligheterna till reglering i ett stort arbetsområde, inverkar mer på energiprestanda än valet mellan de tre optimerade undersökta kylsystemen. Det är viktigt att dimensionera komponenterna optimalt för de driftförhållanden som är vanligast förekommande, sett till timmar/år. 

Prioriterade åtgärder i befintliga livsmedelslokaler för ökad energieffektivisering

Målet med förstudien har varit att ta fram en prioriterad sammanställning av de viktigaste åtgärderna för energieffektivisering i livsmedelslokaler. Resultatet visar att energieffektivisering inte behöver vara dyrt – mycket kan göras snabbt och till en låg kostnad. Oftast behövs inga större investeringar i komponenter eller utrustning.

Rekommendationer för energibesparing i kök och restaurang

Installation av dörrar på kyldiskar