Hoppa till huvudinnehåll
Meny
Stäng meny

Måltid Sverige

Måltid Sverige är ett nationellt kunskapsnav för måltider i skola, vård och omsorg. Syftet är att lyfta och utveckla offentliga måltider i Sverige, genom livslångt lärande, nätverk samt forsknings- och utvecklingsprojekt.

Några exempel på projekt som RISE drivit inom offentlig måltid genom Måltid Sverige och Skolmatsakademin.

Måltid Sverige bygger på partnerskap mellan regioner och medlemskap med kommuner. Vi har funnits sedan 2016 och kontinuerligt vuxit sedan dess. Idag är över 140 organisationer med i Måltid Sverige. 

Måltid Sverige är oberoende och både finansiering och drivkrafter bygger på regioners och kommuners behov och aktuella utmaningar från verksamheter, samt input från forskning och nätverk.

Livslångt lärande   

Varje termin erbjuder Måltid Sverige ett brett utbud av olika kompetenshöjande och inspirerande aktiviteter. Vi arrangerar utbildningar och skapar en struktur för erfarenhetsutbyte som leder till kompetensförstärkning i offentlig måltid.

Nätverk   

Måltid Sverige koordinerar tematiska nätverksträffar för medlemmar. Prioriterade teman är framtidens hållbara måltider och integrering av måltiden i skola, vård och omsorg. Vi medverkar i, och är ett komplement till, regionala och lokala nätverk.

Forskning- och utvecklingsprojekt

Måltid Sverige fångar upp behov som kan tas vidare i forsknings- och utvecklingsprojekt inom RISE eller tillsammans med universitet och högskolor. Detta kan bidra till att höja kunskap inom offentlig måltid och utveckling av framgångsrika metoder och innovationer. 

Måltid Sverige för ut forskning genom olika forum och kanaler med syfte att forskning ska bli tillämpbar och relevant för måltidsverksamheterna.

 Vi har kontakt och kopplar ihop oss med projekt och initiativ som finns runt om i landet. 

Målet med Måltid Sverige är att

• Stärka den offentliga måltidens betydelse inom skola, vård och omsorg.
• Höja kompetensen och öka utvecklingstakten inom offentlig måltidsbransch.
• Vara en länk mellan forskning och måltidsverksamheterna så att forskningsresultat blir tillämpbart, samt föra tillbaka behov av ny forskning till universitet och högskola.

Fakta om nätverket

Namn

Måltid Sverige

Region

Region Gotland, Region Halland, Region Sörmland, Region Västmanland, Västra Götalandsregionen

Finansiärer

Nätverkets webbplats

Evenemang

Måltid Sveriges Forskarpodd

Mer information

Webbisdan hjälper dig att hålla koll på Måltid Sveriges utbildningar och aktiviteter samt andra intressanta möten och konferenser. 




Är du intresserad och vill veta mer?

Medlemskap

Livslångt lärande, Nätverk, utvecklingsprojekt

Tillsammans utvecklar vi framtidens offentliga måltider!

I Måltid Sverige lär och inspireras vi av varandra i syfte att lyfta och utveckla offentliga måltider i Sverige. I Måltid Sverige får kommuner och regioner tillgång till ett starkt nätverk som kan möta framtidens utmaningar för måltider i vård, skola och omsorg tillsammans.

Erbjudande 

  • Digitala utbildningar i livsmedelshygien, specialkost, köksekonomi och måltider för äldre
  • Tematiska nätverksträffar för kunskapsutbyte
  • Webbinarier varje termin med aktuella teman
  • Regionforum där sjukhusmåltider lyfts specifikt
  • Yrkesspecifikt dialognätverk för köksmästare
  • Medlemssida med inspelat material, modeller och metoder
  • En kanal till forskning och kunskap – vi bevakar utlysningar och initierar projekt utifrån era behov
  • På gång: Lansering av ny webbutbildning om specialkost för sjukhusmåltider

För alla - oavsett medlemskap

  • Omvärldsbevakning och nyhetsbrev
  • Kalendarium med relevanta arrangemang
  • Måltid Sveriges forskarpodd med svar på medlemmars frågor

Tillägg med förmånsrabatt för medlemmar

  • Programlagda aktiviteter som möter aktuella behov och bidrar till kompetensutveckling
  • Skräddarsydda uppdragsutbildningar
  • Webbutbildning: Värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig måltidsverksamhet

Behandling av dina personuppgifter

Elin Backlund

Kontaktperson

Elin Backlund

Projektledare

+46 10 516 66 70

Läs mer om Elin

Kontakta Elin
CAPTCHA

* Obligatoriskt Genom att skicka in formuläret behandlar RISE dina personuppgifter.

Eva Appelqvist

Kontaktperson

Eva Appelqvist

Projektledare

+46 10 516 53 67

Läs mer om Eva

Kontakta Eva
CAPTCHA

* Obligatoriskt Genom att skicka in formuläret behandlar RISE dina personuppgifter.