Kontaktperson
Victor Kardeby
Forskare
Kontakta VictorDryckesbuan möjliggör kostnadseffektivisering för mikrobryggerier
Dryckesbuan är en speditör för mikrobryggerier i Jämtland Härjedalen och har inom ramen för EU-projektet Digikraft fått hjälp i att ta fram ett digitalt verktyg som minskar administrationen och gör mikrobryggerierna mer kostnadseffektiva.
– När man distribuerar alkohol behöver man följa en del regler och redovisa var alkoholen flyttas och av vem. Jag ser till att mikroproducenterna får fokusera på de roliga bitarna och jag hjälper till med det som känns lite mer omständligt och som de inte har tid för själva, säger Andreas Olsson grundare av Dryckesbuan
Underlätta distribution av alkohol
Speditören Dryckesbuan koordinerar distributionen av alkoholhaltiga drycker som tillverkas av mikrobryggerier i Jämtland Härjedalen. Grundtanken med Dryckesbuan är att erbjuda ett lager och att sampacka olika drycker till grossister och systembolag för att kostnadseffektivisera. Men de gör mycket mer än så.
– Jämtland är ett av Sveriges bryggeritätaste område, här är man duktig på att producera goda drycker. Just nu förser jag tio mikrobryggerier med allt från marknadsföring, säljmöten, boka monterplatser, försäljning till paketering och leveranser, säger Andreas Olsson
Mindre administration
I och med distribution av alkoholen ställs stora krav på regelverk och dokumentation, något som Andreas såg var en utmaning hos producenterna.
– Jag har varit lyhörd för vilka utmaningar producenterna har och kommit fram till att det här med skattedeklaration och EMCS-rapporter är betungande för dem och gav även mig väldigt mycket administration. Så jag fick en idé om hur vi skulle kunna förenkla och effektivisera för alla inblandade, säger Anderas Olsson
Tillsammans med RISE, som verkligen förstod vår utmaning, har vi tagit fram ett verktyg som har kapat det administrativa arbetet rejält för min del.
Digitalt verktyg för dokumentation
Dryckesbuan kom i kontakt med det EU-finansierade projektet Digikraft genom den lokala aktören Samling Näringsliv. Andreas har nu fått hjälp att utveckla ett digitalt verktyg som stödjer Dryckesbuan och dess kunder i arbetet med redovisning och dokumentation.
– Jag hade en tydlig bild och kravspecifikation på vad jag önskade få hjälp med. Så tillsammans med RISE, som verkligen förstod vår utmaning, har vi tagit fram ett verktyg som har kapat det administrativa arbetet rejält för min del, fortsätter Andreas Olsson
Dokumentationen görs numera enkelt via en digital rapport som har kontroll på lagersaldot.
– Det finns liknande system på marknaden, men de är ofta egenutvecklade av distributörer och väldigt dyra. Det här verktyget är mer anpassade för vår verksamhet och gör att vi blir mer effektiva och kan skapa ett mervärde för våra producenter, avslutar Andreas Olsson
Digikraft - Vi vill göra ditt företag starkare
Digikraft är ett projekt som stödjer små och medelstora företag i Västernorrland, Jämtland och Härjedalen att påbörja eller komma vidare i sin affärsutveckling med hjälp av digitala verktyg. Det finns tre erbjudanden för att nå företag med olika utvecklingsbehov.
