Annie är specialist på hållbara matsystem och har en bakgrund inom miljövetenskap och agroekologi. Annie hjälper matsystemets aktörer att minska sin miljöpåverkan. Dessutom håller hon gärna utbildningar och föreläsningar om mat och miljö. Annie brinner för att skapa en systemomställning där hållbara produktionsmetoder kombineras med medveten konsumtion. Hon har också ett starkt intresse av att synliggöra jordbrukarens arbete och matens värde.
Annie arbetar utifrån ett helhetsperspektiv där alla dimensioner av hållbarhet vägs in. Hennes spetskompetenser är hållbara odlings- och gårdssystem, hållbar matkonsumtion och biologisk mångfald.