Ingela Persson
Laboratorieingenjör
Tel +46 10 516 66 07
E-post ingela.persson@ri.se
Kontor Göteborg
Avdelning Mikrobiologi och hygien
Ingela jobbar som laboratorieingenjör på vårat klass 2 mikrobiologiska laboratorium i Göteborg. Här har vi har lång erfarenhet av att
arbeta praktiskt med mikrobiologiska frågeställningar inom livsmedel och andra produktområden.
Vi hjälper er att:
• utvärdera mikrobiologisk kvalitet
• genomföra hållbarhetstester och lagringsstudier
• utföra belastningsförsök med bakterier, mögel eller jäst
• analysera och identifiera bakterier, mögel och jäst
• föreslå och utvärdera hållbarhetsförlängande tekniker
• lösa produktproblem
• utvärdera effektiviteten hos konserveringsmedel och andra antimikrobiella tillsatser
• utbilda personal genom företagsanpassade utbildningar eller enligt vår kurskatalog. Vi erbjuder både teoretiska och praktiska moment i våra utbildningar.