SIK bedriver bred FoU för livsmedelsindustrierna

SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB är ett industriforskningsinstitut. SIK:s syfte är att stärka livsmedelsföretagens konkurrenskraft. SIK är ett dotterbolag till SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut.

SIK omsätter cirka 90 miljoner kronor per år. En tredjedel av intäkterna är forskningsmedel från RISE , EU, Vinnova samt olika forskningsstiftelser och forskningsråd, två tredjedelar är uppdragsintäkter samt medlemsbidrag från industrin via SIK:s Intressentförening. Intressentföreningen består av cirka 140 företag – med cirka 600 produktionsenheter – i Sverige och i utlandet.

Löser industriproblem och medverkar i utvecklingsarbete

SIK bedriver strategisk och tillämpad forskning enligt ett industristyrt, målinriktat forskningsprogram och i industrigemensamma projekt. Institutet erbjuder en omfattande konsultverksamhet i vilken de använder forskningen för att lösa industriproblem och medverka i utvecklingsarbete. Det kan till exempel gälla process- och produktutvecklingsuppdrag kring frågor som rör kvalitet, produktionssäkerhet, produktionseffektivitet samt miljö. SIK ger också råd och service i FoU-frågor.

SIK är en branschresurs för Livsmedelsföretagen, (Li). SIK har en strategisk allians med det engelska forskningsinstitutet Campden BRI.

SIK ingår i internationella nätverk med andra kunskapscentrum och förmedlar kunskap, idéer och information via täta kundkontakter, skriftligt material, seminarier etc.

SIK har ett brett utbildningsprogram för industrin, såväl i form av öppna kurser som skräddarsydd, företagsintern utbildning. Dessutom medverkar vi i grund- och doktorandutbildningen vid universitet och högskolor i bland annat Göteborg, Lund och Uppsala.

SIK har cirka 90 anställda. Flertalet har akademisk utbildning. Huvudkontoret ligger i Göteborg, regionkontor finns i Linköping, Lund och Umeå.

SIK en del av SP

SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut AB är ett statligt ägt moderbolag i en koncern innefattande de sex dotterbolagen, CBI, SIK, YKI, SMP, Glafo och JTI. Verksamheten inom moderbolaget har sitt huvudsäte i Borås och är organiserad i åtta tekniska enheter: Brandteknik, Bygg och mekanik, Certifiering, Elektronik, Energiteknik, Kemi och materialteknik, Mått och vikt, Mätteknik.